(临沧勐库-冰岛湖)2. 云南大叶种只能做成普洱茶 我们都知道普洱茶的原料为云南大叶种晒青毛茶,这是因为云南大叶种茶叶内含物质饱满、水浸出物丰富。
云南临沧勐库种茶历史悠久,是著名的勐库大叶种的原产地。勐库西半山北侧的冰岛,是云南最为著名的古茶老寨之一。冰岛茶生长在勐库众山之中的一个小山谷中,海拔约1700米,终年云雾缭绕。
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普洱茶的泡法基本上是从传统的工夫茶泡法中演变过来的,普洱茶七子饼茶的泡法也不例外,普洱茶七子饼茶和其它一切茶类一样,都有简单易行的泡法。